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ナッツは天然のサプリメントだ!(マカダミアナッツ編)

ハワイ土産の定番! マカダミアナッツ!

マカダミアナッツはそもそもオーストラリアの原産で、先住民アボリジニの大切な栄養源のひとつとされてきました。その殻があまりにも硬すぎたため、なかなか商品化されずにいましたが、ハワイ大学が20年にも及ぶ研究の末に品種改良に成功し、盛んに栽培されるようになりました。 続きを読む ナッツは天然のサプリメントだ!(マカダミアナッツ編)